Acide L-malique (CAS 97-67-6) | Fournisseur d'ingrédients alimentaires
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Découvrez l'acide L-malique (CAS 97-67-6), un acide organique utilisé comme régulateur d'acidité et arôme dans certaines préparations alimentaires. Contactez-nous pour obtenir les spécifications du produit, des informations sur sa qualité et pour une livraison en gros.
Acide L-malique
(N° CDMF :F20209990137)
Nom:Acide L-malique
MF :C4H6LE5
MW:134,09
CCOMMENon.:97-67-6
Conditionnement:5 kg/carton, 25 kg/fût
Apparence:Poudre cristalline blanche ou cristalline ; inodore et sans saveur.
Soluble dans l'eau ou l'éthanol, légèrement soluble dans l'acétone.
Norme de qualité :CP2020 ; USP43-NF38 ; EP10.0 ; Qualité injectable
Application:
*Utilisés comme agents aromatisants, régulateurs de pH, agents effervescents, agents chélateurs et synergistes antioxydants.
Il est acide et peut être utilisé pour ajuster le pH du médicament. Il peut remplacer l'acide citrique dans les comprimés effervescents.
*Il peut augmenter l'effet antioxydant et retarder l'oxydation du médicament lorsqu'il est compatible avec le BHT.
*En tant qu'intermédiaire de l'API.
Application Exemples Agents aromatisants Solution buvable de gluconate de zinc Agents chélateurs Comprimé de céphalosporine antioxydants Injection d'électrolytes
Inccompatibilité:
Ce produit corrode l'acier au carbone lorsqu'il réagit avec des substances oxydantes.
Sécurité:Produits intermédiaires du cycle de l'acide tricarboxylique chez l'homme, généralement considérés comme non toxiques.
Stockage:À conserver dans un endroit frais, sec et hermétique.
